去嵊州不大吃特吃，你就白去了

嵊州人的早餐绝对是一个传奇。小龙堡、炒年糕、炒面在嵊州小吃中被称为“三宝”。在早期，有嵊州个人使用这种祖传手艺谋生。无论他们走到哪里，都打开小吃店。嵊州小吃，值得我们关注。首先，去嵊州吃零食找到合适的地方，其小吃店主要集中在“ 市心街”和“ 越秀路西半部”。
1）胖大姐姐黄泽豆旋转头
地址：越秀路 96、 98
在嵊州哪里可以吃到豆腐袋，最有名的莫过胖大姐姐黄泽豆烂头。不论是清晨还是深夜，总是有人在这里闻起来很敏感。别误会，这里的really头并不是真正的a头。 嵊州人们称小笼子为头。尽管江浙区域中有小笼子，但如果仔细观察，很快就会发现特殊的嵊州小笼子。首先，馅，除了新鲜的肉馅和我个人最喜欢的豆腐馅。皮肤不一样，稀薄的皮肤有两种。胖大姐的豆腐steam头，薄而透明，可以窥见里面的馅料。一口汤就会出来。看似普通的饺子，其背后的生产要求非常严格：不仅汤，而且汤也要全部，面包中8-10的皱纹被认为是正宗的，并且必须有鱿鱼嘴。

2）一张单
地址：市心街0 Road 越秀路 86、 88、 90

这家店在胖大姐姐附近，可以一路吃到饱。这里的汤包被蒸了。牛肉馅非常好吃。蒸和烹饪的味道会有所不同，并且皮肤会更有弹性。

3）老袁炒年糕
地址：越秀路 119-1
年糕在嵊州，既是主食又是小吃。 嵊州的炒年糕非常特别，特别是虽然炸过，但带有汤。酱菜、猪肉丝、大蒜、鸡蛋丝等都是标准食品，最特别的是一盒柔软嫩滑的豆腐，一锅下锅，豆腐年糕汤底已经扎实。 嵊州炒年糕几乎可以在嵊州的任何地方找到，尤其是在西桥附近，但是最著名的一家是拥有10年历史的老袁炒年糕。除了经典的自制年糕外，还有坏肉炒年糕、冬笋炒年糕等多种选择。炒年糕，加上神奇而美味的汤，年糕也更耐嚼。整个汤中都有笋，雪菜，蘑菇片，坏肉，鸡蛋，胡萝卜……嵊州蛋糕确实是当地人的童年记忆。许多嵊州表示，最喜欢的食物实际上是由家人烹饪的，喝起来特别温暖。

4）越秀路0
地址：长安路 110
最后，被压表面的表面是嵊州。 嵊州的表面标题为“ 江南第一面”。据说加工技术非常复杂。从洗米、到按、，它必须经过20多个过程。实际上，许多点心店都有面条，例如越秀路0，里面的油炸面条味道很好。尽管看上去有点像风扇，但味道却有所不同。方便面的烹制，可用于烧烤和油炸。它也可以用作a锅，例如添加鸡蛋或在面条中煮鸡蛋。应该为本地社区的嵊州人在家中食用。每个家庭都会这样做。

5）越秀路1市汤店
地址：越秀路2 69
嵊州人们不仅在我们眼中称其为“小笼子”，而且还称其为“汤包”。因为在我记忆中的汤包实际上就是越秀路3这种松针汤包。但是嵊州人的汤包确实是越秀路4的外观。 越秀路2汤袋已经打开30年了。这里的汤袋非常类似于越秀路6的气泡。皮肤很薄，头部很小，8元一碗，大约有30碗。将汤袋放入锅中后，皮肤变得透明。将沸水倒入汤中后，汤袋像水母一样漂浮在汤中。煮沸几秒钟后，可以将其捞出，撒上葱并加入猪油。汤也很好吃。和商店里的其他面条一样，阳春面条，豆腐袋也可以。

嵊州人的午餐，最喜欢的是笋干州人喜欢喝一些老酒，也喜欢吃一些家常菜。您可以在许多菜肴中食用黄葡萄酒。 剡溪河岸两岸富含黄酒，这使漳州人民在日常生活中随时都有黄酒陪伴。许多菜肴都用黄酒调味。醉蟹，颜色像新鲜的螃蟹，放在盘子里，栩栩如生；它的肉质细嫩，美味可口，酒浓郁，甜美，营养丰富。 黄泽醉螃蟹是溺水中最醉的。

1）长安酒店
地址：嵊州市 长安路98
长安该餐厅是非常人性化的餐厅。当您走进餐厅时，墙上有许多粤剧的照片。听说店主和这对夫妇是更多的粉丝。他们经常因为看月戏而错过生意。餐厅提供点菜区域菜肴供食客选择。从许多人追逐的红色小龙虾到白切鸡，炸笋都做得很好。当地的笋干绝对是特色菜。笋干可以和肉一起蒸，五花肉的脂肪很容易借用。蒸熟后，它保持干燥和蓬松的味道，并使脂肪甜和柔软。

2）妈妈臭豆腐，烤年糕，春糕
地址：越秀路 136
来到这家商店时，您必须吃一些非常特别的东西。作为专业的美食家，您可以坚定地告诉老板：“来个臭豆腐猪肉头鸡蛋春糕。”这可以立即使用所有功能。继续。然后商店可以为整个观众提供支持，流利地打、，使蛋糕、切肉、一次一地生产。臭豆腐和春饼的结合会混淆我们的口味。油炸的臭豆腐用春饼包裹，香气浓郁，猪肉头蒸笼蒸。尽管有些怪异无法在想象中描述，但进食后胃会屈服。当然，如果您不能接受猪头肉的存在，可以改用油性蘑菇。最后，舔酱，完成，您可以输入。

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