沈阳故宫与美食

大政殿原名笃恭殿，重檐八角攒尖式，八面出廊，均为“斧头眼”式隔扇门。下面是一个高约1.5米的须弥座台基，绕以雕刻细致的荷花净瓶石栏杆。殿顶铺黄琉璃瓦镶绿剪边，正中相轮火焰珠顶。殿内有精美的斗拱、藻井和天花，殿前的两根大柱上雕刻着两条蟠龙，气势雄伟。从修建上看，大政殿也是一个亭子，不过它的体量较大，装修对比富丽，因此称为宫廷。大政殿是用来举办大典，如公布诏书、宣告戎行出征、迎候将士凯旋和皇帝即位等的当地。大政殿前，八字形东西排列着10座方亭，俗称“十王亭”。

沈阳故宫台上五宫修建是指坐落中路中轴线上崇政殿和凤凰楼之后的寝宫有些。盛京皇宫内，多为庭院式修建。而凤凰楼高台上的后宫生活区，则是典型的北方“四合院”方式。中宫清宁宫、东宫关雎宫、西宫麟趾宫、次东宫衍庆宫以及次西宫永福宫，五宫闱组成合院式，与清宁宫东西墙外靠北侧的两座配宫一同，构成皇太极期间的后宫修建。中宫清宁宫为帝后居所，宫前东为关雎、衍庆二宫，西为麟趾、永福二宫，分别为皇太极的宸、淑、贵、庄四大妃所寓居，其间的永福宫是清世祖福临诞生和年少寓居的当地。

崇政殿北首的凤凰楼，建造在4米高的青砖台基上，有三层，三滴水歇山式围廊，顶铺黄琉璃瓦，镶绿剪边。此楼为盛京最高修建，故有盛京八景之一“凤楼晓日”、“凤楼观塔”等传称。凤凰楼上藏有乾隆御笔亲题的“紫气东来”匾。

逛完故宫就去吃一吃地道的东北菜，东北最有特征的锅包肉，酸菜白肉，小鸡炖蘑菇，东北大拉皮，酸菜血肠，牙签肉，大豆腐炖丸子，哎呀，太多了。还有这心爱的浮屠馒头，玉米馒头一个比一个好吃。东北菜的特色是以肉为主，可能是天气冷的原因吧。东北大饺子薄皮大馅，韭菜盒子，吃起来那叫一个香。这儿以辽宁口味为主，鲜香而不辣，咸淡适口，合适群众的滋味即是最佳的。吃的种类实在是太多只能分享一有些给我们，假如你想吃那就来沈阳吧！东北美食杠杠滴！

自然、浑厚仍是东北菜的特色和优点，“食”所认为之食，菜终究仍是要吃的，不是为了看，不是为了玩儿，可吃、好吃、爱吃、吃了更爱吃，应当是菜品的特色，也恰是传统东北菜的特色。东北菜一菜多味，咸甜清楚，酥烂香脆，色美味浓，明油亮芡，考究外型。烹调办法长于扒、炸、烧、蒸、炖、锅，以炖、酱、烤为主要特色。形糙，色重，味浓，粗线条的东北菜，不拘泥于细节，颇像粗线条的东北人。很多菜肴体现了嫩而不生、透而不老、烂而不化或许外脆里嫩、外酥内烂的特征，口味浑厚香浓，菜肴丰富又实惠。